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Dado oficial do INPI

Uso de um iso-oligossacarídeo, e método para geração de sabor em um produto alimentício termicamente tratado

ConcedidaPatente de InvençãoPCT · EP2017082794

Dados do pedido

Número

112019010627

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

14/12/2017

Publicação

17/09/2019

PCT

EP2017082794

Andamento no INPI

  1. Depósito14/12/17
  2. Publicação17/09/19
  3. Exame
  4. Deferimento07/02/23
  5. Concessão02/05/23
  6. Em vigor14/12/37

Patente concedida em 02/05/2023 e em vigor até 14/12/2037. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.

Proteção válida até:14/12/2037

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Depositantes e inventores

Depositantes

NESTEC S.A.

CH

SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.

CH

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Inventores

C. V. (pessoa física)

CH

O. N. (pessoa física)

CH

T. D. (pessoa física)

CH

Dados técnicos

Prioridades unionistas

EP

16204867.2 · 16/12/2016

Resumo técnico

A presente invenção se refere ao uso de uma classe especial de oligossacarídeos, na presente invenção chamados de isooligossacarídeos, para geração de sabor durante o processamento térmico de alimentos. A invenção também se refere ao uso de tais oligossacarídeos sob a forma de compostos individuais, ou como misturas dos mesmos, ou sob a forma de ingredientes que compreendem os compostos individuais ou misturas dos mesmos, ou como preparações enzimáticas ou fermentadas contendo os compostos individuais ou misturas dos mesmos.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Concessão da patente

#16.1

Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 14/12/2017, observadas as condições legais

02/05/2023

RPI 2730

Deferimento

#9.1

07/02/2023

RPI 2718

Parecer de pré-exame

#6.23

28/12/2021

RPI 2660

Adição na publicação

#15.35

05/10/2021

RPI 2648

Transferência deferida

#25.1

05/11/2019

RPI 2548

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

17/09/2019

RPI 2541

Alteração de dados cadastrais

#1.1

04/06/2019

RPI 2526

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