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Dado oficial do INPI

PROCESSO PARA MODIFICAR LEITE, E, PRODUTO DE LATÍCINIO

Arquivada/ExtintaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

PI0104466

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

08/10/2001

Publicação

04/06/2002

Andamento no INPI

  1. Depósito08/10/01
  2. Publicação04/06/02
  3. Exame
  4. Deferimento24/09/13
  5. Concessão26/11/13
  6. Expirado27/08/24

Carta-patente expirada em 27/08/2024: o prazo de proteção chegou ao fim. A tecnologia está em domínio público e pode ser explorada livremente no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 27/08/2024. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Ajinomoto CO. INC

JP

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Inventores

H. N. (pessoa física)

JP

N. M. (pessoa física)

JP

S. S. (pessoa física)

JP

Y. K. (pessoa física)

JP

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

JP

309,445/00 · 10/10/2000

Resumo técnico

"PROCESSO PARA MODIFICAR UM LEITE MATÉRIA PRIMA, E, PRODUTO DE LATICÍNIO". É divulgado aqui um processo para a modificação de um leite matéria prima no qual um agente redutor tal como um composto tiol é adicionado quando transglutaminase é feita reagir sobre o leite matéria prima para obter um produto de laticínio, pelo que a reatividade da transglutaminase para o leite matéria prima, tal como leite de vaca, pode ser melhorada e a proteína do leite pode, por sua vez, ser modificada de forma efetiva. Desse leite matéria prima assim modificado podem ser produzidos produtos de laticínio tais como iogurte, queijo e leite em pó com suas propriedades físicas, sensação na boca ou textura melhoradas.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Carta-patente expirada

#21.1

PATENTE EXTINTA EM 26/11/2023

27/08/2024

RPI 2799

Concessão da patente

#16.1

26/11/2013

RPI 2238

Deferimento

#9.1

24/09/2013

RPI 2229

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

26/12/2012

RPI 2190

Pedido suspenso — exigência de documentos

#6.6

29/03/2011

RPI 2099

Publicação do pedido de patente

#3.1

04/06/2002

RPI 1639

Pedido de patente depositado

#2.1

15/01/2002

RPI 1619

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