Dado oficial do INPI

PRODUÇÃO DE BIOMASSA VIVA DE BACTÉRIAS DOS GÊNEROS LACTOBACILLOS, BIFIDOBACTERIUM E STREPTOCOCCUS COM ATIVIDADE PROBIÓTICA EM MEIO DE CULTIVO A BASE DE MELAÇO E CALDO DE CANA - DE- AÇÚCAR

ArquivadaPatente de Invenção

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Dados do pedido

Número

PI0103326

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

19/03/2001

Publicação

03/12/2002

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Andamento no INPI

Depósito19/03/01
Publicação03/12/02
Arquivado
Deferimento
Concessão
Em vigor

Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 19/03/2001, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 02/05/2006. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

C. S. (pessoa física)

PR, BR

Inventores

C. S. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

C12N 1/20 C12R 1/225 C12R 1/46

Resumo técnico

"PRODUÇÃO DE BIOMASSA VIVA DE BACTÉRIAS DOS GÊNEROS LACTOBACILLUS, BIFIDOBACTERIUM E STREPTOCOCCUS COM ATIVIDADE PROBIÓTICA EM MEIO DE CULTIVO A BASE DE MELAÇO E CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR" formado por 7% de melaço de cana-de-açúcar ou 7% de caldo de cana-de-açúcar e de 2,7% de extrato de levedura, com as cepas Lactobacillus acidophilus ATCC 314; Streptococcus thermophilus ATCC 19258, Bifidobacterium longum ATCC 15707; Lactobacillus casei ATCC 25180; Bifidobacterium bifidumATCC1 1863; Bifidobacterium infantis ATCC 15697; Lactobacillus plantarum ATCC 8014; Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ATCC 7994 e Lactobacillus fermentum LPB1 isolada da microflora intestinal de frango caipira. A presente invenção envolve o preparo do meio, a otimização dos fatores mais influentes no processo incluindo composição do substrato (melaço de cana-de-açúcar, caldo de cana-de-açúcar e extrato de levedura) é variáveis físicas (temperatura de incubação, pH inicial do meio, tempo de fermentação). O principal objetivo da otimização é propiciar menores custos e maiores rendimentos na produção de células probióticas (biomassa viva) produzido em escala laboratorial e industrial. Por fim a presente invenção envolve a liofilização das células como forma de preservar e aumentar o período de viabilidade das células probióticas.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI

#11.1.1

02/05/2006

RPI 1843

Arquivamento - Art. 33 da LPI

#11.1

20/09/2005

RPI 1811

Publicação do pedido de patente

#3.1

03/12/2002

RPI 1665

Pedido de patente depositado

#2.1

13/02/2002

RPI 1623

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