ESPÁTULA PARA CORTAR E SERVIR PIZZA COM ARESTA DE CORTE EM ARCOS E FORMATO ADEQUADO ÀS FATIAS

Classificação IPC

Resumo técnico

ESPÁTULA-CORTADOR PARA CORTAR E SERVIR PIZZA COM ARESTA DE CORTE EM ARCOS E FORMATO ADEQUADO ÀS FATIAS. Em geral, as espátulas para pizza disponíveis no mercado são destinadas a servir, e não a cortar. A espátula-cortador de pizza referida como estado da técnica e referência para as melhorias incorporadas nesta patente apresenta cantos agudos nas extremidades da lâmina (Fig. 4 - Det A), o que limita a eficiência do utensílio em pratos ou bandeijas com perfil de fundo arredondado na periferia e pode arranhar os pratos, exigindo mais cuidado das pessoas. Além disso, o desenho do estado da técnica não acomoda convenientemente uma fatia de pizza na hora de servir e não têm o apelo comercial desejável. A ESPÁTULA-CORTADOR PARA CORTAR E SERVIR PIZZA objeto desta patente é uma espátula, constituída de uma chapa metálica única dotada de um cabo, caracterizada por conjugar, em um único instrumento, uma lâmina de corte constituída por três arcos concordantes de raios claramente distintos, sendo um arco principal (15), destinado a produzir um corte amplo com pequena rotação, ladeado por dois arcos menores (16) e (17), de tal forma que a lâmina permite um corte amplo e eficiente com um único movimento e acessa recantos de perfil quadrado ou redondo com mais eficiencia e suavidade. Esta espátula-cortador caracteriza-se também por apresentar um formato que se aproxima do formato de uma fatia de pizza, incluindo, no lado oposto (16)-(18)-(21) ao vértice mais agudo (17) uma região de apoio complementar (18) para aumentar a eficiência ao servir, de tal modo que a destinação do utensílio é notória.