COIFA EXAUSTORA COM FORMATO DE CONCHA MARINHA E ASSEMELHADOS

Classificação IPC

Resumo técnico

"COIFA EXAUSTORA COM FORMATO DE CONCHA MARINHA E ASSEMELHADOS". O presente modelo de utilidade se refere a uma coifa exaustora com formato de concha marinha e assemelhados, que tem a finalidade de promoveR a exaustão e a depuração das fumaças e névoas de óleos e de gorduras, gerada pela cocção de alimentos, e também promovendo concomitantemente a redução expressiva do calor na cozinha; sendo inovadora no seu formato externo que apresenta formas arrojadas de conchas marinhas estilizadas, tanto nos modelos "de parede" (frontal e de canto) como no modelo "de centro', com pintura metalizada, perolizada ou convencional; apresentando um dispositivo interno de captação, depuração e exaustão dimensionado em função das reais e efetivas necessidades de vazão (M^ 3^/h) e de pressão (mm C.A.). Na figura 01, na figura 02 e na figura 03 temos a carenagem externa em forma estilizada de concha marinha (1), o fogão (2) ou a chapa (2a) sobre a qual vai montada a coifa e o duto de saída (3). Na figura 04 temos o dispositivo interno de captação, depuração e exaustão que é composto por uma carcaça (4a) em cuja parte inferior está a abertura de admissão das fumaças e névoas de óleos e de gorduras com acabamento em forma de tela ou assemelhado (4b), o filtro depurador (4c), o exaustor (4d) e a abertura de saída (4e) na qual é conectado o duto de saída. O ar contaminado é exaurido pelo dispositivo interno de captação, depuração e exaustão (figura 04), por atuação do exaustor (4d) , penetrando pela abertura de admissão (4b) a uma velocidade de aproximadamente 0,6 m/s, se expandindo e tendo a velocidade reduzida antes de passar pelo filtro depurador (4c). Em seguida, já depurado, sai limpo, através da abertura de saída (4e) e é descarregado através do duto de saída (3 - figuras 01 /02/ 03).