ENSACADEIRA DE CARNES.

Resumo técnico

"ENSACADEIRA DE CARNES" A presente patente refere-se a um modelo de ensacadeira para utilização na embalagem de pequenos animais em abatedouros e frigoríficos, tais como: frangos, aves em geral, coelhos e outros. O modelo desenvolvido apresenta como vantagens principais: uma forma construtiva que permite que o trabalho seja executado pôr apenas um operador, aplicando-se sacos especiais com abas picotadas para maior agilidade do processo e tendo a preparação do embalagem auxiliada pôr um mecanismo de funil (5) com abas laterais (12) oscilantes, com abertura regulável (15). Possui uma forma de fixação sobre a mesa de trabalho através de dobradiça (7) que permite o basculamento da máquina para sua completa higienização. Estas características determinam ao equipamento uma forma construtiva mais simples e econômica em relação aos sistemas com insuflamento pneumático, não tendo o inconveniente do excesso de ar gerado dentro da embalagem nestes casos, e sendo mais versátil e eficiente em comparação com os equipamentos mecânicos que utilizam sacos comuns.

Classificação IPC