DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA APLICADA EM TORRADOR DE CAFÉ TIPO BASCULANTE PARA LABORATÓRIO DE PROVA

Classificação IPC

Resumo técnico

TORRADOR DE CAFÉ TIPO BASCULANTE PARA LABORATÓRIO DE PROVA. É descrita a patente de invenção compreendida por um tambor (1) de formato cilíndrico com as extremidades (2) afuniladas tipo cone, de tal forma que a parte frontal (3) é utilizada para entrada/saída dos grãos de café e o cone da parte posterior (4) é interligada ao sistema exaustão (14) para retirada de fumaça e das películas que se original da torra; neste modelo cilíndrico a transferência de calor se faz através de condução e radiação, uma vez que a fonte (5) de calor a gás ou resistência elétrica, que está por fora do tambor (1) na parte inferior, aquece a chapa cilíndrica e também o ar quente gerado pela fonte (5) passa pelos furos (7), aquecendo o ar interno que torra o café; dito tambor (1) é suportado por uma carcaça semicilíndrica (6) basculante na parte frontal por meio de dobradiças (15) e na parte traseira, posterior, é provida de eixo (8) interligado a engrenagem (10) de dentes movida por corrente (9) de elos interligada a um motor elétrico (16); referido tambor (1) é provido de faixas de furos (7) de diâmetro que variam de 0,5 mm a 7,0 mm na parte frontal (3) do cone do cilindro, faixas estas que se iniciam na parte frontal do cone podendo até cerca de 35% (trinta e cinco por cento) do comprimento total do cilindro, de tal forma que o ar quente gerado pelas labaredas do queimador a gás ou resistência elétrica (5) entre diretamente no tambor (1) pelos furos (7) na parte frontal e circule por dentro do cilindro (1) até ser succionado pelo exaustor instalado na parte traseira (4) do cilindro (1). O sistema de torra é provido de um manômetro (11) para efetuar a medida indireta do gás utilizado no processo de torra, instaladas entre saída da válvula reguladora (12) de vazão de gás e o bico injetor (13).