DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM TÁBUA DE CORTE DE ALIMENTOS

Classificação IPC

Resumo técnico

"DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM TÁBUA DE CORTE DE ALIMENTOS", formada por uma base de corte(2), onde frontalmente possui o encaixe de pelo menos um dispenser(3) que pode possuir pega-mão(4) para facilitar sua manipulação ; a porção posterior da base de corte(2) possui uma aba de contenção(5) para que os alimentos não caiam para fora, que apresenta frontalmente e junto a base(2) uma abertura(6), a qual possui lateralmente ligação com os canais contornantes(?), sendo que, a dita porção inferior da base de corte(2) possui nervuras(8), preferencialmente curvilíneas, de reforço e apoio contra o pressionamento das mãos no momento dos cortes, como também, para servirem de limitador de encaixe para um recipiente, tipo prato ou similar, ficar introduzido parcialmente e, disposto de tal forma, que as sobras sólidas dos cortes possam ser separadas e direcionadas sobre o dito prato, sem cair na mesa, facilitando o descarte final e possibilitando mais limpeza no processamento do alimento.