SACAROSE SINTASE ENGENHEIRADA, POLINUCLEOTÍDEO ENGENHEIRADO, VETOR, CÉLULA HOSPEDEIRA MICROBIANA, MÉTODO PARA PRODUZIR PELO MENOS UMA VARIANTE DE SACAROSE SINTASE ENGENHEIRADA, COMPOSIÇÃO, E, MÉTODO

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

SACAROSE SINTASE ENGENHEIRADA, POLINUCLEOTÍDEO ENGENHEIRADO, VETOR, CÉLULA HOSPEDEIRA, MÉTODO PARA PRODUZIR PELO MENOS UMA VARIANTE DE SACAROSE SINTASE ENGENHEIRADA, COMPOSIÇÃO, E, MÉTODO. A presente invenção provê enzimas da glicosiltransferase (GT) engenheiradas, polipeptídeos tendo atividade de GT e polinucleotídeos codificando estas enzimas, assim como vetores e células hospedeiras compreendendo estes polinucleotídeos e polipeptídeos. A presente invenção provê enzimas da sacarose sintase (SuS) engenheiradas, polipeptídeos tendo atividade de SuS e polinucleotídeos codificando estas enzimas, assim como vetores e células hospedeiras compreendendo estes polinucleotídeos e polipeptídeos. A presente invenção também provê composições compreendendo as enzimas GT e métodos de usar as enzimas GT engenheiradas para fabricar produtos com ligações de ß-glicose. A presente invenção provê ainda composições e métodos para a produção de rebaudiosídeos (por exemplo, rebaudiosídeo M, rebaudiosídeo A, rebaudiosídeo I e rebaudiosídeo D). A presente invenção também provê composições compreendendo as enzimas SuS e métodos de usá-las. Métodos para produzir as enzimas GT e SuS também são providos.