Dado oficial do INPI

SUPRESSOR DE SABOR DESAGRADÁVEL, COMPOSIÇÃO DE SABOR PARA SUPRIMIR SABORES DESAGRADÁVEIS, ALIMENTO E/OU BEBIDA, E, MÉTODO PARA MASCARAR COMPONENTES DE SABOR DESAGRADÁVEL

Em AnálisePatente de InvençãoPCT · JP2022014528

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Dados do pedido

Número

112023020427

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

25/03/2022

Publicação

05/12/2023

PCT

JP2022014528

Ver no INPI

Andamento no INPI

Depósito25/03/22
Publicação
Exame
Deferimento
Concessão
Em vigor

Patente de Invenção (via PCT) depositado no INPI em 25/03/2022. Aguarda exame formal e publicação na RPI.

Última movimentação publicada pelo INPI: 05/12/2023. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

T. C. (pessoa física)

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Inventores

A. K. (pessoa física)

M. T. (pessoa física)

Y. K. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

A23L 2/00 A23L 2/52 A23L 27/00 A23L 27/20 A23L 29/00

Prioridades unionistas

2021-073451 · 23/04/2021

Resumo técnico

SUPRESSOR DE SABOR DESAGRADÁVEL, COMPOSIÇÃO DE SABOR PARA SUPRIMIR SABORES DESAGRADÁVEIS, ALIMENTO E/OU BEBIDA, E, MÉTODO PARA MASCARAR COMPONENTES DE SABOR DESAGRADÁVEL. São providos: um método para encobrir (mascarar) um componente com um gosto ou odor ofensivo sem afetar o sabor de um alimento ou bebida; uma composição de fragrância; e um alimento e bebida. O mascaramento de um componente com um gosto ou odor ofensivo gerado a partir de um ácido graxo insaturado usando um componente de fragrância específico sem prejudicar o sabor de um alimento ou bebida.