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Dado oficial do INPI

PROCESSOS DE PREPARAÇÃO DE UMA COMPOSIÇÃO DE GORDURA E PARA PRODUZIR UM PRODUTO DE CONFEITARIA COMPOSIÇÃO DE GORDURA USO DE UMA COMPOSIÇÃO DE GORDURA PRODUZIDA, E, PRODUTO DE CONFEITARIA

Em AnálisePatente de InvençãoPCT · EP2021066486

Dados do pedido

Número

112022024385

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

17/06/2021

Publicação

27/12/2022

PCT

EP2021066486

Andamento no INPI

  1. Depósito17/06/21
  2. Publicação
  3. Exame
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Patente de Invenção (via PCT) depositado no INPI em 17/06/2021. Aguarda exame formal e publicação na RPI.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 27/12/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

BUNGE LODERS CROKLAAN B.V.

NL

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Inventores

I. Z. (pessoa física)

NL

J. W. (pessoa física)

NL

W. D. (pessoa física)

NL

Y. H. (pessoa física)

NL

Dados técnicos

Prioridades unionistas

EP

20181214.6 · 19/06/2020

Resumo técnico

PROCESSOS DE PREPARAÇÃO DE UMA COMPOSIÇÃO DE GORDURA E PARA PRODUZIR UM PRODUTO DE CONFEITARIA COMPOSIÇÃO DE GORDURA USO DE UMA COMPOSIÇÃO DE GORDURA PRODUZIDA, E, PRODUTO DE CONFEITARIA. A presente invenção refere-se a um processo de preparação de uma composição de gordura compreendendo as etapas de: a) fornecer uma gordura, preferencialmente de uma única fonte natural, compreendendo pelo menos 25% em peso de triglicerídeos StOSt com base no total de glicerídeos presentes na gordura, em que St é ácido esteárico e O é ácido oleico; b) fracionar a fonte de gordura obtida na etapa a) para formar uma fração de estearina compreendendo pelo menos 60% em peso de triglicerídeos StOSt com base nos glicerídeos totais presentes na gordura, em que St é ácido esteárico e O é ácido oleico; e c) mesclar a fonte de gordura obtida na etapa a) e a fração de estearina obtida na etapa b) em uma razão em peso de 90:10 a 10:90 para formar uma composição de gordura.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

27/12/2022

RPI 2712

Alteração de dados cadastrais

#1.1

06/12/2022

RPI 2709

Monitoramento de patentes

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