Notificação de entrada na fase nacional - PCT
#1.3
27/12/2022
RPI 2712
Dados do pedido
Número
112022024385Tipo
Depósito
Publicação
PCT
EP2021066486 Patente de Invenção (via PCT) depositado no INPI em 17/06/2021. Aguarda exame formal e publicação na RPI.
Última movimentação publicada pelo INPI: 27/12/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
BUNGE LODERS CROKLAAN B.V.
NL
Inventores
I. Z. (pessoa física)
NL
J. W. (pessoa física)
NL
W. D. (pessoa física)
NL
Y. H. (pessoa física)
NL
Prioridades unionistas
EP
20181214.6 · 19/06/2020
Resumo técnico
PROCESSOS DE PREPARAÇÃO DE UMA COMPOSIÇÃO DE GORDURA E PARA PRODUZIR UM PRODUTO DE CONFEITARIA COMPOSIÇÃO DE GORDURA USO DE UMA COMPOSIÇÃO DE GORDURA PRODUZIDA, E, PRODUTO DE CONFEITARIA. A presente invenção refere-se a um processo de preparação de uma composição de gordura compreendendo as etapas de: a) fornecer uma gordura, preferencialmente de uma única fonte natural, compreendendo pelo menos 25% em peso de triglicerídeos StOSt com base no total de glicerídeos presentes na gordura, em que St é ácido esteárico e O é ácido oleico; b) fracionar a fonte de gordura obtida na etapa a) para formar uma fração de estearina compreendendo pelo menos 60% em peso de triglicerídeos StOSt com base nos glicerídeos totais presentes na gordura, em que St é ácido esteárico e O é ácido oleico; e c) mesclar a fonte de gordura obtida na etapa a) e a fração de estearina obtida na etapa b) em uma razão em peso de 90:10 a 10:90 para formar uma composição de gordura.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#1.3
27/12/2022
RPI 2712
#1.1
06/12/2022
RPI 2709
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