Dado oficial do INPI

COMPOSIÇÕES DE ANÁLOGO DE CARNE ESTRUTURADAS DE ALTA PROTEÍNA

Em AnálisePatente de InvençãoPCT · US2021020147

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Dados do pedido

Número

112022017620

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

28/02/2021

Publicação

24/09/2024

PCT

US2021020147

Ver no INPI

Andamento no INPI

Depósito28/02/21
Publicação
Exame
Deferimento
Concessão
Em vigor

Patente de Invenção (via PCT) depositado no INPI em 28/02/2021. Aguarda exame formal e publicação na RPI.

Última movimentação publicada pelo INPI: 24/09/2024. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

AIR PROTEIN, INC.

Inventores

D. R. (pessoa física)

J. R. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

A23L 13/30 A23L 13/40 A23L 13/70 C12N 1/00 C12N 1/20 C12N 15/52

Prioridades unionistas

62/984.253 · 02/03/2020

Resumo técnico

LIMPADOR DE FILEIRA. Composições alimentícias estruturadas, tais como composições análogas de carne, que incluem produtos proteicos de micro-organismos, tais como hidrolisados proteicos derivados de micro-organismos, são descritas. Métodos de fabricação de tais produtos também são descritos.