Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI
#11.2
28/05/2024
RPI 2786
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Dado oficial do INPI
ESTRUTURAS FIBROSAS À BASE DE PROTEÍNA DE BATATA E ITENS ALIMENTÍCIOS QUE COMPREENDEM AS MESMAS
ArquivadaPatente de InvençãoPCT · NL2018050726
Dados do pedido
Número
112020007779Tipo
Patente de Invenção
Depósito
31/10/2018
Publicação
20/10/2020
PCT
NL2018050726 Andamento no INPI
- Depósito31/10/18
- Publicação20/10/20
- Arquivado
- Deferimento
- Concessão
- Em vigor
Pedido arquivado: a exigência técnica do INPI não foi cumprida no prazo (art. 36 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 28/05/2024. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
C. U. (pessoa física)
NL
Inventores
M. L. (pessoa física)
NL
S. Z. (pessoa física)
NL
V. P. (pessoa física)
NL
Dados técnicos
Prioridades unionistas
EP
17199381.9 · 31/10/2017
Resumo técnico
A invenção diz respeito à produção de alimentos eingredientes alimentícios, e mais particularmente, àsestruturas fibrosas à base de plantas para uso em produtosveganos, como análogos de carne. É fornecido um método paraa fabricação de uma estrutura fibrosa comestível à base deproteína, compreendendo colocar uma solução aquosa de umaproteína de batata não desnaturada em contato com umacarboximetilcelulose (CMC) com um peso molecular de pelomenos 150.000 Dalton (Da) para produzir uma solução deformação de fibras, a qual tem um teor total de matéria seca(TDM) na faixa de 0,5 a 15%, e onde o referido contato érealizado na faixa de pH de 2 a 5 e durante a mistura parapermitir/induzir a formação de uma estrutura fibrosacomestível à base de proteína de batata.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Exigência - art. 36 da LPI
#6.1
15/02/2024
RPI 2771
Parecer de pré-exame
#6.23
16/11/2022
RPI 2706
Adição na publicação
#15.35
23/11/2021
RPI 2655
Notificação de entrada na fase nacional - PCT
#1.3
20/10/2020
RPI 2598
Alteração de dados cadastrais
#1.1
06/10/2020
RPI 2596
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