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Dado oficial do INPI

Produto de confeitaria aerado e composição estruturante de espuma vegetarianos ou veganos, método para preparação de tal produto e uso de tal composição

ExtintaPatente de InvençãoPCT · NL2018050176

Dados do pedido

Número

112019019584

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

21/03/2018

Publicação

14/04/2020

PCT

NL2018050176

Andamento no INPI

  1. Depósito21/03/18
  2. Publicação14/04/20
  3. Exame
  4. Deferimento12/07/22
  5. Concessão23/08/22
  6. Extinto17/06/25

Patente concedida em 23/08/2022 e depois extinta em 17/06/2025. A proteção terminou antes do prazo e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 17/06/2025. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

C. U. (pessoa física)

NL

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Inventores

D. T. (pessoa física)

NL

G. K. (pessoa física)

NL

W. B. (pessoa física)

NL

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

EP

17162116.2 · 21/03/2017

Resumo técnico

A presente invenção refere-se à fabricação de alimentos, em particular à fabricação de produtos de confeitaria aerados, produtos semelhantes ao marshmallow, composições estruturantes de espuma, e métodos para preparação dos mesmos. É fornecido um produto de confeitaria aerado que possui uma densidade de até 0,5 g/cm3, produto que compreende como composição estruturante de espuma, uma combinação de (i) uma proteína nativa de batata; (ii) um amido gelificante; e (iii) um amido altamente ramificado (HBS) obtido através de tratamento do amido ou derivado de amido com enzima ramificadora de glicogênio (EC 2.4.1.18), e em que o referido HBS possui um grau de ramificação molecular de pelo menos 6%, em que o grau de ramificação molecular é definido como o percentual de ligações glicosídicas a-1,6 em relação ao total de ligações glicosídicas a-1,6 e a-1,4 ((a-1,6 / (a-1,6 + a-1,4) x 100%)

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Manutenção da Extinção - Art. 78 inciso IV da LPI

#24.10

Em virtude da extinção publicada na RPI 2822 de 04-02-2025 e considerando ausência de manifestação dentro dos prazos legais, informo que cabe ser mantida a extinção da patente e seus certificados, conforme o disposto no artigo 12, da resolução 113/2013.

17/06/2025

RPI 2841

Extinção para fins de restauração (art. 87)

#21.6

Referente à 7ª anuidade.

04/02/2025

RPI 2822

Concessão da patente

#16.1

Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 21/03/2018, observadas as condições legais

23/08/2022

RPI 2694

Deferimento

#9.1

12/07/2022

RPI 2688

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

12/04/2022

RPI 2675

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

08/02/2022

RPI 2666

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

03/11/2021

RPI 2652

Adição na publicação

#15.35

19/10/2021

RPI 2650

28.30

Admitido o trâmite prioritário requerido através da petição nº 870210091060, de 01/10/2021, haja vista que atende ao disposto no art. 3º e art. 4º da Resolução INPI PR nº 404, de 21/12/2020, publicada na RPI nº 2608, de 29/12/2020.

19/10/2021

RPI 2650

28.10.32

Notificação de requerimento de trâmite prioritário de PPH, conforme petição nº 870210091060, de 01/10/2021.

13/10/2021

RPI 2649

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

14/04/2020

RPI 2571

Alteração de dados cadastrais

#1.1

01/10/2019

RPI 2543

Monitoramento de patentes

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