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Dado oficial do INPI

APRIMORAMENTO DA ESTABILIDADE E SENSAÇÃO BUCAL DE BEBIDAS FORTIFICADAS, ASSEPTICAMENTE PROCESSADAS

ArquivadaPatente de InvençãoPCT · EP2017065210

Dados do pedido

Número

112018075770

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

21/06/2017

Publicação

26/03/2019

PCT

EP2017065210

Andamento no INPI

  1. Depósito21/06/17
  2. Publicação26/03/19
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 21/06/2017, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 21/09/2021. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

NESTEC S.A.

CH

SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.

CH

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Inventores

A. S. (pessoa física)

US

J. R. (pessoa física)

US

M. V. (pessoa física)

US

S. S. (pessoa física)

US

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

US

62/355,456 · 28/06/2016

Resumo técnico

A presente invenção refere-se a uma bebida fortificada à base de laticínios pronta para o consumo que inclui um componente lácteo contendo agregados de capa-caseína covalentemente ligada à beta-lactoglobulina e que tem um tamanho de partícula de 5 a 10 µm; e uma quantidade de vitaminas e minerais suficiente para fornecer fortificação da bebida pronta para o consumo. A bebida pronta para o consumo não contém goma arábica; goma guar; goma xantana; carragenina; goma de celulose; um emulsificante; ou um tampão. Um método para produzir uma bebida fortificada à base de laticínios pronta para o consumo inclui formar uma mistura por misturação de um componente lácteo com uma quantidade de vitaminas e minerais suficiente para fornecer fortificação da bebida pronta para o consumo; ajustar o pH da mistura; homogeneizar a mistura de pH ajustado; e submeter a mistura homogeneizada a um tratamento por calor a 80 a 150 °C por 3 a 300 segundos. Nem a mistura nem a bebida fortificada à base de laticínios pronta para o consumo contêm goma arábica; goma guar; goma xantana; carragenina; goma de celulose; um emulsificante; ou um tampão.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Adição na publicação

#15.35

21/09/2021

RPI 2646

Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI

#11.1.1

08/12/2020

RPI 2605

Arquivamento - Art. 33 da LPI

#11.1

24/09/2020

RPI 2594

Transferência deferida

#25.1

05/11/2019

RPI 2548

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

26/03/2019

RPI 2516

Alteração de dados cadastrais

#1.1

26/12/2018

RPI 2503

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