Petição de recurso
#12.2
Recurso: 870230089673 - 9/10/2023
17/10/2023
RPI 2754
Dados do pedido
Número
112018074314Tipo
Depósito
Publicação
PCT
EP2017071724 O pedido está em fase de recurso: o INPI ainda vai rever a decisão.
Última movimentação publicada pelo INPI: 17/10/2023. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
NESTEC S.A.
CH
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.
CH
Inventores
J. G. (pessoa física)
GB
J. V. (pessoa física)
GB
Classificação IPC
Prioridades unionistas
EP
16186233.9 · 30/08/2016
Resumo técnico
A presente invenção se refere a um material de chocolate microaerado que tem uma viscosidade plástica antes da aeração, medi-da de acordo com o método 46 do ICA (2000), de 0,1 a 20 Pa.s, em que: (i) a composição tem dispersada em seu interior bolhas de um gás inerte, sendo que as bolhas dispersas são caracterizadas pelos seguintes parâmetros: (a) tamanho médio de bolha menor que ou igual a 100 mícrons, (b) desvio-padrão de tamanho de bolha menor que ou igual a 60 mícrons, (c) uma área superficial total de bolha de 0,5 a 1,2 m2 por 100 g do material de chocolate aerado, sendo que os parâmetros (a) e (b) são determinados a partir de tomografia de raios x e/ou microscopia confocal de varredura a laser (MCLV) e (ii) as bolhas de gás são distribuídas de maneira homogênea dentro do material de chocolate aerado, tendo um índice de homogeneidade de ao menos 0,8.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#12.2
Recurso: 870230089673 - 9/10/2023
17/10/2023
RPI 2754
#9.2
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