Petição de recurso
#12.2
Recurso: 870220061528 - 13/07/2022
26/07/2022
RPI 2690
Dados do pedido
Número
112017019309Tipo
Depósito
Publicação
PCT
EP2016056953 O pedido está em fase de recurso: o INPI ainda vai rever a decisão.
Última movimentação publicada pelo INPI: 26/07/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
NESTEC S.A.
CH
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.
CH
Inventores
B. V. (pessoa física)
GB
R. B. (pessoa física)
BR
S. V. (pessoa física)
CL
Prioridades unionistas
EP
15162436.8 · 02/04/2015
Resumo técnico
A presente invenção se refere a um método para reduzir a quantidade de gorduras totais e saturadas em recheios de confeitaria, em particular, recheios de confeitaria com base na dispersão contínua de gordura através da lubrificação de uma pré-mistura em pó seca com baixo teor de gordura, usando óleo para atingir a redução nos teores de gorduras totais e saturadas. Os recheios podem ser usados para preparar wafers de múltiplas camadas e biscoitos tipo sanduíche.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#12.2
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