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Dado oficial do INPI

USO DE PROTEÍNA VEGETAL HIDROLISADA ENZIMATICAMENTE NA PREPARAÇÃO DE BEBIDAS FERMENTADAS

Em AnálisePatente de InvençãoPCT · IB2015002488

Dados do pedido

Número

112017010945

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

15/12/2015

Publicação

03/07/2018

PCT

IB2015002488

Andamento no INPI

Em recurso
  1. Depósito15/12/15
  2. Publicação03/07/18
  3. Exame
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

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Última movimentação publicada pelo INPI: 11/10/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

CORN PRODUCTS DEVELOPMENT, INC.

US

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Inventores

F. J. (pessoa física)

BR

J. B. (pessoa física)

BR

W. Y. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Prioridades unionistas

US

62/091,691 · 15/12/2014

Resumo técnico

USO DE PROTEÃNA VEGETAL HIDROLISADA ENZIMATICAMENTE NA PREPARAÃÃO DE BEBIDAS FERMENTADAS. Esta invenção proporciona métodos para reduzir o tempode fermentação das bebidas fermentadas à base de cereais, tais como cerveja, aumentando a produção de adega bem como aumentando a nutrição de levedura e a qualidade da espuma de cerveja. Uma proteína vegetal hidrolisada enzimaticamente, tal como farinha de glúten de milho que fornece uma combinação equilibrada de proteínas que aumentam a espuma e aminoácidos isentos de elevado valor nutricional para levedura é adicionada aos materiais a fermentar.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Petição de recurso

#12.2

Recurso: 870220091018 - 4/10/2022

11/10/2022

RPI 2701

Indeferimento

#9.2

09/08/2022

RPI 2692

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

08/02/2022

RPI 2666

Exigência preliminar

#6.21

12/11/2019

RPI 2549

Notificação de acesso ao patrimônio genético

#6.6.1

11/12/2018

RPI 2501

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

03/07/2018

RPI 2478

Alteração de dados cadastrais

#1.1

05/06/2018

RPI 2474

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