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Dado oficial do INPI

AUXILIAR DE COZIMENTO PARA REVESTIR E FRITAR UM PRODUTO ALIMENTÍCIO, E MÉTODO PARA A PRODUÇÃO DO DITO AUXILIAR DE COZIMENTO

ArquivadaPatente de InvençãoPCT · EP2015065786

Dados do pedido

Número

112017000867

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

10/07/2015

Publicação

05/12/2017

PCT

EP2015065786

Andamento no INPI

  1. Depósito10/07/15
  2. Publicação05/12/17
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado: a exigência técnica do INPI não foi cumprida no prazo (art. 36 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 11/01/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

NESTEC S.A.

CH

SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.

CH

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Inventores

X. W. (pessoa física)

SG

Y. N. (pessoa física)

SG

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

EP

14178343.1 · 24/07/2014

Resumo técnico

A presente invenção refere-se a um auxiliar de cozimento estável durante o armazenamento, destinado a revestir e fritar um pro-duto alimentício em uma etapa, por exemplo em uma panela de aquecimento, sendo que o auxiliar de cozimento compreende 25 a 40%, em peso, de óleo, 35 a 65%, em peso, de água, 10 a 25%, em peso, de farinha e/ou amido, e emulsificante, e sendo que o óleo e a água estão sob a forma de uma emulsão. Aspectos adicionais da invenção são o método para a produção do dito auxiliar de cozimento, bem como um método para revestir e fritar um produto alimentício em uma panela ou superfície aquecida.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI

#11.2

11/01/2022

RPI 2662

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

05/10/2021

RPI 2648

Exigência preliminar

#6.21

19/11/2019

RPI 2550

Transferência deferida

#25.1

05/11/2019

RPI 2548

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23D 7/005; A23D 7/01; A23L 1/00; A21D 10/00.

27/03/2018

RPI 2464

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

05/12/2017

RPI 2448

Alteração de dados cadastrais

#1.1

31/01/2017

RPI 2404

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