EQUIPAMENTO PARA ASSAR

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

A presente invenção refere-se a um equipamento para assar, para a produção de tiras sem fim (1) de massas para assar prefe-rencialmente líquidas, em um suporte da superfície para assar (3), pelo menos parcialmente aquecido, que circula em uma estrutura de máquina (2), que transporta pelo menos uma superfície para assar (4) sem fim através de pelo menos uma zona para assar (8), disposta de modo estacionário dentro da estrutura da máquina (2) e que contém um dispositivo de aquecimento (5), que se estende a partir de um dis-positivo de colocação da massa para assar (6) até um dispositivo de retirada da tira assada (7), sendo que como suporte da superfície para assar (3) circulante aquecida é previsto um tambor (9) sem cubo que é apoiado de modo giratório, sendo que é previsto um rolo de arraste (11) disposto de modo giratório ao redor de um eixo de direção (10) que rola em uma área de contato (12) em uma superfície de rolamento (13) do tambor (9), sendo que entre o ponto de interseção (14) do eixo de direção (10) com a superfície de rolamento (13) e a área de contato (12) é prevista uma distância de arraste (16).