MÉTODO E DISPOSITIVO PARA SOLTAR ARROZ COZIDO

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Resumo técnico

RESUMOMÉTODO E DISPOSITIVO PARA SOLTAR ARROZ COZIDO.[Problema] A presente invenção provê um método e um dispositivo que, em um processo de produção de arroz cozido instantâneo ou arroz cozido congelado, soltam o arroz cozido em grãos separados suficiente e totalmente e, particularmente, provê um dispositivo e um método para soltar que causam menos danos, tais como quebra do arroz cozido. [Solução] Utilizando um dispositivo que inclui um compartimento utilizado para soltar 21, 22, 23, ao qual o arroz cozido é alimentado, uma porta de injeção de ar 31, que é configurada para injetar ar em alta velocidade em direção ao arroz cozido no compartimento utilizado para soltar; e um compartimento de coleta 26, 27 provido adjacente ao compartimento utilizado para soltar com uma parede entre eles, o ar em alta velocidade é injetado da porta de injeção e é soprado ao arroz cozido no compartimento utilizado para soltar, tal que o arroz cozido seja espalhado e feito flutuar pelo ar soprado, e o arroz cozido flutuando e movendo-se pela parede é coletado pelo compartimento de coleta.