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Dado oficial do INPI

Método de para produzir chips de batata

ConcedidaPatente de InvençãoPCT · JP2013006940 Documento oficial disponível

Dados do pedido

Número

112015009854

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

26/11/2013

Publicação

11/07/2017

PCT

JP2013006940

Carta-patente disponível

Temos o documento oficial completo deste processo, publicado pelo INPI.

Acessar documento

Andamento no INPI

  1. Depósito26/11/13
  2. Publicação11/07/17
  3. Exame
  4. Deferimento26/05/20
  5. Concessão14/07/20
  6. Em vigor26/11/33

Patente concedida em 14/07/2020 e em vigor até 26/11/2033. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.

Proteção válida até:26/11/2033

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Última movimentação publicada pelo INPI: 14/07/2020. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

NISSIN FOODS HOLDINGS CO., LTD.

JP

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Inventores

A. O. (pessoa física)

JP

M. T. (pessoa física)

JP

Y. M. (pessoa física)

JP

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

JP

2012-258408 · 27/11/2012

Resumo técnico

RESUMOPatente de Invenção: "CHIPS DE BATATA NÃO FRITOS E MÉTODO DE PRODUÇÃO PARA OS MESMOS". A presente invenção refere-se a um método para produção que obtém chips de batata não fritos que têm um baixo teor de gordura como resultado de serem produzidos sem serem fritos em óleo e não terem sabor ou textura inferiores em comparação a chips de batata produzidos por fritura em óleo. Esse método de produção para chips de batata é caracterizado por incluir: uma primeira etapa de aquecimento na qual batata em fatias é aquecida por fluxo de ar de alta temperatura e alta velocidade de pelo menos 100 °C soprado sobre a mesma enquanto é adicionada água; e uma segunda etapa de aquecimento na qual, após a primeira etapa de aquecimento, a batata em fatias é aquecida por um fluxo de ar de alta temperatura e alta velocidade de pelo menos 100 °C soprado sobre a mesma enquanto é adicionada menos ou nenhuma água.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Concessão da patente

#16.1

20 (vinte) anos contados a partir de 26/11/2013, observadas as condições legais

14/07/2020

RPI 2584

Republicação - classificação IPC

#15.11

As Classificações Anteriores eram: A23L 1/216 , A23L 1/217

26/05/2020

RPI 2577

Deferimento

#9.1

26/05/2020

RPI 2577

Exigência preliminar

#6.21

03/09/2019

RPI 2539

Notificação de acesso ao patrimônio genético

#6.6.1

02/05/2018

RPI 2469

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

Publicação automática da admissibilidade da fase nacional depositado via PCT . Tratado de cooperação em matéria de Patentes, conforme Instrução Normativa nº 02, de 06/06/2017 publicada na RPI nº 2422, de 06/06/2017.

11/07/2017

RPI 2427

Alteração de dados cadastrais

#1.1

12/05/2015

RPI 2314

Monitoramento de patentes

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