Dados do pedido
Número
112013018723Tipo
Depósito
Publicação
PCT
US2012022306 Patente concedida em 22/10/2019 e depois extinta em 11/03/2025. A proteção terminou antes do prazo e a tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 11/03/2025. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
NESTEC S.A.
CH
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.
CH
Inventores
P. P. (pessoa física)
FR
W. G. (pessoa física)
US
Classificação IPC
Prioridades unionistas
US
61/461,922 · 25/01/2011
Resumo técnico
ALIMENTOS ANÁLOGOS E MÉTODOS PARA PRODUZIR ALIMENTOS ANÁLOGOS A presente invenção refere-se a alimentos análogos e métodos de produção dos alimentos análogos. Em geral, os métodos compreendem cominuir uma ou mais carnes para produzir uma pasta de carne, misturar uma ou mais farinhas para produzir uma mistura em pó, misturar a pasta de carne e a mistura em pó para produzir uma massa e efetuar a extrusão da massa a uma energia mecânica de cisalhamento que varia de aproximadamente 50 kJ/kg a aproximadamente 500 kJ/kg e a uma temperatura que varia de aproximadamente 60ºC a aproximadamente 120ºC para produzir um alimento análogo. Um corante pode ser adicionado antes, durante ou depois dos processos de mistura ou extrusão para proporcionar uma aparência mais natural ao alimento análogo. O alimento análogo pode ser análogo à carne com a aparência de uma carne ou alimento análogo não à carne, mas análogo a uma fruta ou vegetal.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#24.10
Em virtude da extinção publicada na RPI 2811 de 19-11-2024 e considerando ausência de manifestação dentro dos prazos legais, informo que cabe ser mantida a extinção da patente e seus certificados, conforme o disposto no artigo 12, da resolução 113/2013.
11/03/2025
RPI 2827
#21.6
Referente à 13ª anuidade.
19/11/2024
RPI 2811
#16.1
22/10/2019
RPI 2546
#25.1
01/10/2019
RPI 2543
#9.1
03/09/2019
RPI 2539
#7.1
04/12/2018
RPI 2500
#6.6
23/01/2018
RPI 2455
#1.3
25/10/2016
RPI 2390
#1.1
07/01/2014
RPI 2244
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