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Dado oficial do INPI

MÉTODO E DISPOSITIVO PARA A APLICAÇÃO DE INGREDIENTES NA PRODUÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS

ArquivadaPatente de InvençãoPCT · EP2011062292

Dados do pedido

Número

112013004415

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

19/07/2011

Publicação

31/05/2016

PCT

EP2011062292

Andamento no INPI

  1. Depósito19/07/11
  2. Publicação31/05/16
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 19/07/2011, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 27/03/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

H. S. (pessoa física)

DE

Inventores

S. S. (pessoa física)

DE

Dados técnicos

Prioridades unionistas

DE

10 2010 035 521.6 · 25/08/2010

Resumo técnico

MÉTODO E DISPOSITIVO PARA A APLICAÇÃO DE INGREDIENTES NA PRODUÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS. Processo e dispositivo para a introdução de um ingrediente visível (7, 12) na superfície de um rpoduto alimentício que se apresenta em forma de uma massa fluida, especialmente de uma massa fundida quente de queijo (1), em que a massa fluida do produto alimentício desprovida de revestimento é introduzida no vão entre os cilindros entre um cilindro de guia (2) e um cilindro de calibragem (30 dispostos paralelamente, sendo moldado em uma faixa de produto alimentício de uma espessura definida, sendo que a faixa de produto alimentício a jusante do vão entre cilindros é revestida de um lado com o ingrediente (7) por meio de um dispositivo de revestimento (5) enquanto este está disposto sobre o cilindro de guia (2), sendo que a faixa de produto alimentício revestida de um lado (4) é conduzida a um outro vão entre cilindros, que é projetado entre o cilindro de guia (2) e um cilindro de compressão (8), sendo o ingrediente (7) comprimido para dentro da superfície por meio do cilindro de compressão (8) e sendo a faixa de produto alimentício, depois de um resfriamento, por exemplo, cortada em fatias individuais.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23P 1/08; A01J 25/12; A01J 27/02; A23C 19/16; A23L 1/00.

27/03/2018

RPI 2464

Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI

#11.1.1

04/04/2017

RPI 2413

Arquivamento - Art. 33 da LPI

#11.1

21/06/2016

RPI 2372

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

31/05/2016

RPI 2369

Alteração de dados cadastrais

#1.1

31/12/2013

RPI 2243

Monitoramento de patentes

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