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Dado oficial do INPI

COMPOSIÇÃO QUE CONTÉM ÓLEOS COM MENOR TENDÊNCIA A ESCURECIMENTO PARA A APLICAÇÃO EM FRITURA INDUSTRIAL E O SEU PROCESSO DE OBTENÇÃO.

Arquivada/ExtintaPatente de InvençãoPCT · IB2009007910

Dados do pedido

Número

112012016110

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

29/12/2009

Publicação

01/09/2015

PCT

IB2009007910

Andamento no INPI

  1. Depósito29/12/09
  2. Publicação01/09/15
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado por falta de pagamento das anuidades (art. 86 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 05/04/2016. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Team Foods Colombia S.A.

CO

Inventores

A. S. (pessoa física)

CO

Dados técnicos

Resumo técnico

COMPOSIÇÃO QUE CONTÉM ÓLEOS COM MENOR TENDÊNCIA A ESCURECIMENTO PARA A APLICAÇÃO EM FRITURA INDUSTRIAL E O SEU PROCESSO DE OBTENÇÃO. A invenção refere-se a uma composição constituída por um óleo com menos tendência a escurecimento que contém uma concentração de polifenóis em uma faixa entre 0,1 e 16 mg/kg de produto, com valor de acidez livre entre 0,001 e 0,1% uma cor vermelha na escala Lovibond entre 0,2 e 3,2 e um antioxidante adicionado. Os referidos óleos tendo sido melhorados em termos do refino dos mesmos para produzir um produto de cor que é mais estável em processos de fritura profunda, naos quais o óleo é submetido a altas temperaturas para obter-se um produto com uma resistência maior à degradação neste tipo de aplicação industrial.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento definitivo por descumprimento

#8.11

Em virtude do arquivamento publicado na RPI 2344 de 08-12-2015 e considerando ausência de manifestação dentro dos prazos legais, informo que cabe ser mantido o arquivamento do pedido de patente, conforme o disposto no artigo 12, da resolução 113/2013.

05/04/2016

RPI 2361

Arquivamento por falta de pagamento

#8.6

Referente às 5ª e 6ª anuidades.

08/12/2015

RPI 2344

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

01/09/2015

RPI 2330

Alteração de dados cadastrais

#1.1

06/11/2012

RPI 2183

Monitoramento de patentes

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