Publicação do pedido de patente
#3.1
16/09/2025
RPI 2854
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Dado oficial do INPI
PROCESSO DE OBTENÇÃO DE, E PRODUTO ALIMENTÍCIO A BASE DE PEIXE CARBONATADO E GELIFICANTES
PublicadaPatente de Invenção
Dados do pedido
Número
102024004386Tipo
Patente de Invenção
Depósito
05/03/2024
Publicação
16/09/2025
Andamento no INPI
Exame ainda não requerido- Depósito05/03/24
- Publicação16/09/25
- Exame
- Deferimento
- Concessão
- Em vigor
O exame técnico ainda não foi requerido. Sem esse requerimento até 05/03/2027, o pedido é arquivado em definitivo (art. 33 da LPI).
Prazo para requerer o exame:05/03/2027(faltam 193 dias)
Última movimentação publicada pelo INPI: 16/09/2025. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
F. V. (pessoa física)
CE, BR
Inventores
F. V. (pessoa física)
BR
Dados técnicos
Classificação IPC
Resumo técnico
PROCESSO DE OBTENÇÃO DE, E PRODUTO ALIMENTÍCIO A BASE DE PEIXE CARBONATADO E GELIFICANTES. A presente invenção consiste em um novo processo de obtenção de um produto alimentício elaborado a partir do músculo de pelo menos uma espécie de peixe, podendo ser utilizada variadas espécies de peixes, tratados por uma mistura de gases carbônicos e agentes gelificantes, cujas técnicas empregadas possibilitam o desenvolvimento de produtos cárneos processados a base de peixe com propriedades sensoriais mais atrativas, permitindo versatilidade nas aplicações gastronômicas sem prejuízos a qualidade nutricional, resultando assim em um alimento saudável, dado os inúmeros benefícios relacionados a estas matérias-primas.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Pedido de patente depositado
#2.1
04/06/2024
RPI 2787
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870240018790' em 05/03/2024 16:17 (WB)
19/03/2024
RPI 2776
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