MÉTODO E SISTEMA PARA PRODUZIR UM PRODUTO ALIMENTAR DE FIBRA E PROTEÍNA A PARTIR DE UM SUBPRODUTO DE VINHAÇA COMPLETA PRODUZIDO EM UM PROCESSO DE MOAGEM A SECO DE MILHO

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

MÉTODO E SISTEMA PARA PRODUZIR UM PRODUTO ALIMENTAR DE FIBRA E PROTEÍNA A PARTIR DE UM SUBPRODUTO DE VINHAÇA COMPLETA PRODUZIDO EM UM PROCESSO DE MOAGEM A SECO DE MILHO. A presente invenção se refere a um método e um sistema para produzir um produto alimentar de fibra e proteína a partir de um subproduto de vinhaça completa produzido em um processo de moagem a seco de milho para preparar álcool, tal como etanol, e/ou outros biocombustíveis/produtos bioquímicos. Em uma modalidade, o método inclui separar o subproduto de vinhaça completa em uma porção de sólidos insolúveis e uma porção centrada (solúveis). Por conseguinte, uma porção de fibra e proteína fina pode ser separada da porção centrada (solúveis). A porção de fibra e proteína fina pode ter a água removida para prover um produto alimentar de fibra e proteína. Em um exemplo, o produto alimentar de fibra e proteína pode incluir sólidos insolúveis, tais como grãos de destilaria úmida ou seca com ou sem solúveis. O produto alimentar de fibra e proteína resultante pode ser vendido e/ou usado como ração para ruminante, ração para suíno, ração para galinha, ração aquática, usos alimentícios, ou apresentar outros usos, incluindo uso farmacêutico e/ou químico, por exemplo.