Patente de Invenção BEBIDA PROBIÓTICA ANTIOXIDANTE DE BASE VEGETAL COM POLPA DE JAMBOLÃO E SEU PROCESSO DE FABRICAÇÃO de EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA - EMBRAPA — IPC A23L 2/02. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
Patente concedida em 22/10/2024 e em vigor até 07/02/2039. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.
Proteção válida até:07/02/2039
Última movimentação publicada pelo INPI: 22/10/2024. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA - EMBRAPA
BEBIDA PROBIÓTICA ANTIOXIDANTE DE BASE VEGETAL COM POLPA DE JAMBOLÃO E SEU PROCESSO DE FABRICAÇÃOA presente invenção refere-se a uma bebida vegetal probiótica com propriedade funcional a base de leite de coco (Cocus nucifera) e polpa de jambolão (Syygium jambolanum), fermentada com Lactobacillus mucosae. Trata-se de uma alternativa para linha de alimentos não lácteos, uma vez que o uso do leite se torna limitado para um número crescente de pessoas alérgicas às suas proteínas, intolerantes à lactose, adeptas a deitas com baixo teor de colesterol ou mesmo vegetarianas e veganas. Desse modo, diferente dos produtos próbioticos comuns no mercado, a bebida aqui descrita além de ser não láctea, é natural e não contêm aditivos químicos, atributos esses benéficos à saúde humana. O processo de produção ora revelado superou os resultados esperados quanto à viabilidade dos microorganimos na matriz vegetal e quanto à avaliação sensorial.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Concessão da patente
#16.1
Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 07/02/2019, observadas as condições legais
22/10/2024
RPI 2807
Deferimento
#9.1
17/09/2024
RPI 2802
Transferência deferida
#25.1
08/02/2022
RPI 2666
Publicação do pedido de patente
#3.1
06/10/2020
RPI 2596
Pedido de patente depositado
#2.1
26/03/2019
RPI 2516
Exigência - art. 21 da LPI
#2.5
26/02/2019
RPI 2512
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870190012640' em 07/02/2019 10:46 (WB)
