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Dado oficial do INPI

ALMÔNDEGAS DE TAMBAQUI AO MOLHO DE TOMATE COM PIMENTÃO

Arquivada/ExtintaPatente de Invenção

Dados do pedido

Patente de Invenção ALMÔNDEGAS DE TAMBAQUI AO MOLHO DE TOMATE COM PIMENTÃO de FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDONIA — IPC A23B 4/005
Patente de Invenção ALMÔNDEGAS DE TAMBAQUI AO MOLHO DE TOMATE COM PIMENTÃO de FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDONIA — IPC A23B 4/005. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.

Número

102018001087

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

18/01/2018

Publicação

30/07/2019

Andamento no INPI

  1. Depósito18/01/18
  2. Publicação30/07/19
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado por falta de pagamento das anuidades (art. 86 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 05/03/2024. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDONIA

RO, BR

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE RONDÔNIA

RO, BR

Ver toda a carteira desta empresa

Inventores

D. O. (pessoa física)

BR

J. G. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Resumo técnico

ALMÔNDEGAS DE TAMBAQUI AO MOLHO DE TOMATE COMPIMENTÃO. Trata de um processo para produção de almôndegas de tambaqui ao molho de tomate com pimentão, contemplando as etapas de recepção(a) e lavagem do pescado(b); evisceração do pescado(c); filetagem do pescado e produção do CMS(d); condimentação(e1) e moldagem da massa(e2); cocção das almôndegas(e3); condimentação e cocção do molho(e4); resfriamento das almôndegas e do molho(f); enlatamento do produto(g); esterilização(h) das embalagens metálicas contendo o produto, seguido de resfriamento(i) e análises físico-químicas, sensoriais e microbiológicas (testes de esterilização comercial)(j). Os processos pelos quais o produto é submetido garante ao mesmo estabilidade microbiológica, oxidativa e sensorial durante 48 meses, portanto, em condições de consumo sem perdas significativas da sua qualidade. Acrescenta-se que em função dos processos pelos quais o produto é submetido o mesmo pode ser transportado em temperatura ambiente não dependendo, portanto, de sistema de refrigeração ou congelamento durante a sua distribuição, o que provoca uma redução dos custos com distribuição e consequentemente, chegue ao consumidor final com preço atrativo, além de se caracterizar um alimento saboroso e de boa qualidade higiênico-sanitária e nutricional.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento definitivo por descumprimento

#8.11

Em virtude do arquivamento publicado na RPI 2758 de 14-11-2023 e considerando ausência de manifestação dentro dos prazos legais, informo que cabe ser mantido o arquivamento do pedido de patente, conforme o disposto no artigo 12, da resolução 113/2013.

05/03/2024

RPI 2774

Arquivamento por falta de pagamento

#8.6

Referente à 6ª anuidade.

14/11/2023

RPI 2758

Republicação - classificação IPC

#15.11

As Classificações Anteriores eram: A23B 4/06 , A23L 17/00

15/08/2023

RPI 2745

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

08/08/2023

RPI 2744

8.7

16/11/2022

RPI 2706

8.5

O depositante deverá complementar a retribuição da(s) 3º anuidade(s), de acordo com tabela vigente, referente à(s) guia(s) de recolhimento 29409161923338861.

12/07/2022

RPI 2688

Desarquivamento

#4.3

26/10/2021

RPI 2651

6.7

O requerente apresentou quadro com 16 reivindicações conforme quadro apresentado antes do pedido de exame na petição 870180068772 de 08/08/2018. Através da petição 800210160809 de 13/05/2021 foi pago o pedido de exame equivalente a 12 reivindicações e com desconto para Instituição de Ensino e Pesquisa, com o valor pago de R$ 316,00 (Trezentos e Dezesseis Reais). Para que possa ser aceito a solicitação de desarquivamento feita com a petição 800210160844 de 13/05/2021, complemente o pedido de exame (GRU com código de serviço 800) de acordo com a tabela de retribuições vigente no momento do cumprimento da exigência para um pedido de Patente de Invenção com até 16 reivindicações e com desconto para Instituição de Ensino e Pesquisa. Apresente a GRU de complementação ou esclarecimento contendo o nosso número da GRU de complementação via o peticionamento de uma GRU de cumprimento de exigência em 1ª instância (GRU com código de serviço 207). De acordo com art. 2° da Instrução Normativa INPI/DIRPA Nº 03 de 30/09/2016 e art. 36 da Lei 9.279 de 14/05/1996 em caso de não cumprimento da exigência no prazo legal o pedido será arquivado definitivamente.

20/07/2021

RPI 2637

Arquivamento - Art. 33 da LPI

#11.1

04/05/2021

RPI 2626

Publicação do pedido de patente

#3.1

30/07/2019

RPI 2534

Pedido de patente depositado

#2.1

28/08/2018

RPI 2486

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

31/07/2018

RPI 2482

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870180004786' em 18/01/2018 18:17 (WB)

30/01/2018

RPI 2456

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