Dados do pedido
Número
102018001135Tipo
Depósito
Publicação
Pedido arquivado por falta de pagamento das anuidades (art. 86 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 05/03/2024. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDONIA
RO, BR
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE RONDÔNIA
RO, BR
Inventores
D. O. (pessoa física)
BR
J. G. (pessoa física)
BR
Classificação IPC
Resumo técnico
Trata de um processo um processo a base de salmouragem ácida com o intuito de promover rigidez na carne de tambaqui, pirarucu, pintado, tilápia e jatuarana (Brycon sp.) antes do processo de enlatamento e esterilização ou transporte, contemplando as etapas de recepção(a) e lavagem do pescado(b); evisceração do pescado(c1) e obtenção de carcaças ou cortes(c2); salmouragem(d1) e escorrimento(d2); armazenamento do pescado(e); processamento(f1) ou transporte(f2). Esse processo garante também estabilidade microbiológica, sensorial e oxidativa da carne enquanto matéria-prima para o processamento de produtos enlatados e esterilizados, garantindo melhores condições tecnológicas sem perdas significativas da sua qualidade por um período até 36 horas em sistema refrigerado e até 7 dias sob congelamento.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#8.11
Em virtude do arquivamento publicado na RPI 2758 de 14-11-2023 e considerando ausência de manifestação dentro dos prazos legais, informo que cabe ser mantido o arquivamento do pedido de patente, conforme o disposto no artigo 12, da resolução 113/2013.
05/03/2024
RPI 2774
#8.6
Referente à 6ª anuidade.
14/11/2023
RPI 2758
#7.1
19/09/2023
RPI 2750
29/08/2023
RPI 2747
o depositante deverá complementar a retribuição da(s) 3º anuidade(s), de acordo com tabela vigente, referente à(s) guia(s) de recolhimento 29409161923337687 e comprovar a taxa de restauração.
12/07/2022
RPI 2688
#4.3
20/07/2021
RPI 2637
#11.1
04/05/2021
RPI 2626
#3.1
06/08/2019
RPI 2535
#2.1
17/07/2018
RPI 2480
#2.10
Número de Protocolo '870180004909' em 19/01/2018 11:30 (WB)
30/01/2018
RPI 2456
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