BEBIDAS FUNCIONAIS COM EXTRATOS NATURAIS

Classificação IPC

Resumo técnico

BEBIDAS FUNCIONAIS COM EXTRATOS NATURAIS caracterizadas por adição de ingredientes funcionais a águas minerais, adicionadas de sais, tratadas ou purificadas, gaseificadas ou não, sucos, chás, infusões ou outros agentes líquidos como veículos. A invenção que ora se apresenta diz respeito à formulação e incorporação de extratos vegetais, mix (mistura) de frutas, verduras e vitaminas desidratadas e/ou combinação desses compostos para o preparo de bebidas funcionais com várias propriedades utilizando águas minerais, adicionadas de sais, tratadas ou purificadas, gaseificadas ou não, sucos, chás, infusões ou outros agentes líquidos como veículo, bem como o uso desses blends (mistura de extratos naturais) e formulações em máquinas de sucos e refrigerantes, filtros, sistema de post-mix, garrafões, máquinas de cápsulas, sachês, extratores, suportes de garrafões e sistemas de refrigeração de águas. Assim como, o uso dos blends citados em forma de sachês, cápsulas, copos e garrafas portáteis. Esta invenção foi levada a efeito tomando-se como base as reconhecidas atividades de diversas substâncias naturais, notadamente os antioxidantes, vitaminas, minerais, aminoácidos, flavonoides e outros ingredientes funcionais presentes de forma abundante em diversas plantas, frutas e verduras e que podem trazer funcionalidades e propriedades para as bebidas em que forem adicionados.