EQUIPAMENTO MANUAL PARA QUEBRA DE CACAU (THEOBROMA CACAO)

Classificação IPC

Resumo técnico

EQUIPAMENTO MANUAL PARA QUEBRA DE CACAU (Theobroma cacao). A presente invenção refere-se a um equipamento portátil, leve, de baixo custo eacionado manualmente para a quebra do cacau, que consta do corte da casca e aseparação das sementes da mesma, podendo ser executado por uma única pessoa,de maneira segura, sem contato direto com as sementes e sem prejuízo dorendimento operacional em relação ao processo tradicional, executado por, pelomenos, duas pessoas. O equipamento é constituído por um sistema principal de quatro braçosarticulados movimentados manualmente, sendo dois superiores (A) e dois inferiores(B), com movimentos de abertura em V, tanto na vertical (V) como na horizontal(H). Nesses braços estão localizadas as quatro facas (1) e (2), uma em cada braço,caracterizadas pela forma específica das lâminas que atende ao perfil longitudinalmédio dos frutos de cacau e pela limitação da profundidade máxima de corteestabelecida em 10 mm, evitando o contato das lâminas com as sementes. Existem outros dois Sistemas: um Auxiliar de Apoio e Corte da Ponta do Fruto,caracterizado pelo apoio afixado no braço inferior esquerdo (4) e pela quinta faca (3)e um Auxiliar de Apoio Longitudinal, caracterizado pelos apoios horizontaisrevestidos de borracha (5) e apoios verticais metálicos (6).