ANIDRIDO POLIMÉRICO DE FOSOLINOLEATO DE MAGNÉSIO E AMÔNIO PROTÉICO, COM PROPRIEDADES ANTI-VIRAIS, ANTI-NEOPLÁSICAS E IMUNOESTIMULANTES E PROCESSO DE OBTENÇÃO DO MESMO

IPC Classification

Abstract

Patente de Invenção para "ANIDRIDO POLIMÉRICO DE FOSFOLINOLEATO DE MAGNÉSIO E AMÔNIO PROTEICO, COM PROPRIEDADES ANTI-VIRAIS, ANTI-NEOPLÁSTICAS E IMUNOESTIMULANTES, E PROCESSO DE OBTENÇÃO DO MESMO" , compreendendo essenscialmente um anidrido polimérico de fosfolinoleato de magnésio e amônio proteico ou seja, tendo um conteúdo percentual de magnésio (20,1^ +/-^0,9%), Amonia (10,0^ +/-^3,3%) fosfato (45,2+/-^2,7%), Ácido Linoleico (11,6^+/-^4,3%), Proteina Total (0,49^+/-^0,07%) com a presença em procentagem dos aminoácidos: Ácido Aspartico (7,19%), Treonina (3,56%), Serina (7,56%), Ácido Glutâmico (8,53%), Porlina (0,5%), Glicina (9,69%), Alanina (7,46%), Valina (1,0%), Metionina (4,38%), Isoleucina (2,54%), Leucina (3,03%), Tirosina (0,5%), Felalanina (1,0%), Histidina (2,83%), Lisina (3,56%), Triptofano (1,3%) e Argininia (35,2%). Dito composto sendo produzido à partir de uma cepa selecionada de Aspergillus Sp, com biossíntese em cultura de farelo de aveia e caldo de carne, à temperatura de 30°-35°C, pH 3-4, com baixa aeração (101/m) e agitação (40 rph), restrita às 48 horas inciais do processo produtivo, sendo que após 120 horas totais de fermentação, a massa fermentada é filtrada, lavada com água e acetona e a solução precipitada a pH 11, com os cristais entrão precipitados sendo finalmente lavados com éter sulfúrico e secados.