PROCESSOS PARA PRODUZIR ÁCIDO L-GLUTÂMICO, E, L-LISINA E ÁCIDO L-GLUTÂMICO POR FERMENTAÇÃO E PARA CRIAR CEPAS MUTANTES, E, CEPA MUTANTE

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Abstract

Patente de Invenção "PROCESSOS PARA PRODUZIR ÁCIDO L-GLUTÂMICO, E, L-LISINA E ÁCIDO L-GLUTÂMICO POR FERMENTAÇÃO E PARA CRIAR CEPAS MUTANTES, E, CEPA MUTANTE". Uma cepa mutante possuindo uma capacidade para produzir ácido L-glutâmico na ausência de qualquer agente supressor da ação da biotina em um meio contendo uma quantidade excessiva de biotina é obtida fornecendo sensibilidade, sensível à temperatura, a agente supressor da ação de biotina, a uma bactéria corineforme produtora de ácido L-glutâmico. Esta cepa é cultivada em um meio líquido para produzir e acumular ácido L-glutâmico no meio. Uma cepa mutante possuindo uma capacidade para produzir L-lisina e ácido L-glutâmico na ausência de qualquer agente supressor da ação da biotina em um meio contendo uma quantidade excessiva é obtida fornecendo sensibilidade, sensível à temperatura, a agente supressor da ação da biotina e produtividade de L-lisina a uma bactéria corineforme produtora de ácido L-glutâmico. Esta cepa é cultivada em um meio líquido para simultaneamente produzir e acumular L-lisina e ácido L-glutâmico no meio.