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Official data from INPI

MÉTODO PARA PRODUZIR CHOCOLATE

IndeferidaInvention Patent

Application data

Number

PI9915631

Type

Invention Patent

Filing

10/29/1999

Publication

08/21/2001

Progress at the INPI

  1. Filing10/29/99
  2. Publication08/21/01
  3. Examination
  4. Refused06/21/11
  5. Grant
  6. In force

The application was refused on 06/21/2011 and the appeal did not change the decision. The invention was never patented and the technology is in the public domain in Brazil.

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Latest action published by the INPI: 06/21/2011. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

Kraft Foods Global Brands LLC

US

Kraft Foods Holdings, Inc.

US

Kraft Foods, INC.

US

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Inventors

A. H. (pessoa física)

DE

F. C. (pessoa física)

US

W. H. (pessoa física)

AU

Technical data

IPC Classification

Priority claims

US

106,148 · 10/29/1998

Abstract

"MÉTODO PARA PRODUZIR CHOCOLATE". É provido um processo aprimorado de fabricação e/ou refinação de chocolate. Esse processo permite refinar chocolate a uma taxa de produtividade significativamente incrementada, com a manutenção da distribuição do tamanho das partículas no nível desejado. Assim, as taxas de produção de processos de fabricação de chocolate existentes ou recém-projetados podem ser aumentadas significativamente. Aplica-se cisalhamento elevado à massa de chocolate durante os estágios mais adiantados de refinação e antes do processo de "conchear". Geralmente, esse cisalhamento elevado está na faixa de aproximadamente 200.000 a aproximadamente 1.000.000 s-1. Aumentando-se significativamente a taxa de cisalhamento nos estágios mais adiantados do processo de refinação, a produtividade do processo de refinação e, portanto, o processo de fabricação de chocolate como um todo, podem ser intensificados significativamente, sem aumentar significativamente o tamanho das partículas da massa de chocolate que passa à etapa de "conchear".

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Indeferimento mantido em recurso

#9.2.4

MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.

06/21/2011

RPI 2111

Indeferimento

#9.2

Indefiro o pedido de acordo com o(s) artigo(s) 8º, 13, 24 e 25 da LPI.

02/22/2011

RPI 2094

Transferência deferida

#25.1

Transferido por Incorporação de: Kraft Foods Holdings, Inc.

12/28/2010

RPI 2086

Transferência deferida

#25.1

Transferido de: Kraft Foods, Inc.

12/14/2010

RPI 2084

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

03/16/2010

RPI 2045

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

07/28/2009

RPI 2012

Publicação do pedido de patente

#3.1

08/21/2001

RPI 1598

Pedido de patente depositado

#2.1

06/12/2001

RPI 1588

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