PROCESSO PARA MELHORAR AS CARACTERÍSTICAS DE SUSPENSÃO AQUOSA DE UM SAL DE CÁLCIO INSOLÚVEL, PROCESSO PARA OBTENÇÃO DE UM PÓ SECO E PRODUTOS ASSIM OBTIDOS.

IPC Classification

Priority claims

Abstract

Patente de Invenção: "MÉTODO PARA SUSPENSÃO DE SAIS DE CÁLCIO INSOLÚVEIS EM COMPOSIÇÃO DE PROTEÍNA" . Método para formação de um pó seco de sais de cálcio insolúveis e proteína a partir de uma composição aquosa. O processo resulta em um pó seco que pode ser reconstituído em água, com uma suspensão inesperadamente prolongada e benéfica dos sais de cálcio insolúveis na composição aquosa. O processo inclui a misturação do sal de cálcio insolúvel com uma mistura aquosa agitada de uma fonte de proteína, solúvel ou insolúvel, seguido por secagem da mistura resultante. O pó seco resultante pode ser reconstituído em água ou outros meios para produzir uma suspensão dos sais de cálcio insolúveis, com a característica benéfica de que os sais de cálcio não se sedimentam ou separam.