AGITADOR E TANQUE PROCESSADOR OBTIDO COM O AGITADOR.

IPC Classification

Abstract

"AGITADOR E TANQUE PROCESSADOR OBTIDO COM O AGITADOR". A presente invenção diz respeito a agitador e tanque processador obtido com o mesmo, pertecentes ao campo dos equipamentos da fabricação de produtos diversos, particularmente alimentícios, que foram desenvolidos para proporcionar área adicional de troca térmica com o produto processado, afim de melhorar características deste e eliminar etapas do processo produtivo; dito agitador compreendido, essencialmente: Por uma pluralidade de pás radiais (1); e por um eixo (2), no qual se incorporam as pás radiais (1) e sujeito a meios de acionamento (3) e o tanque de processamento é composto, em sua essência: pelo aludido agitador (1)-(2)-(3); por um tanque propriamente dito (20) que contém o agitador; e por serpentinas de troca térmica (21), localizadas no costado inferior (22) e fundo (23) do tanque (20), na presente invenção, o agitador é compreendido: por pás radiais agitadoras e de troca térmica (1), que incorporam um circuito para circulação de fluído trocador de calor (aquecedor ou resfriador) de tal sorte a prover uma área adicional de troca de calor com o produto, além das usuais áreas constituídas pelas serpentinas de troca térmica (21), localizadas no costado inferior (22) e fundo (23) do tanque (20).