APERFEIÇOAMENTO EM EQUIPAMENTO PASTEURIZADO

IPC Classification

Abstract

Patente de Invenção de "APERFEIÇOAMENTOS EM EQUIPAMENTO PASTEURIZADOR". Trata esta patente de aperfeiçoamentos introduzidos em pasteurizadora como a descrita no depósito MU 7301261, apresentando maior rendimento energértico e propiciando redução do tempo de ciclo de operação. Em suas linhas gerais, a novidade consiste de uma pasteurizadora com a serpentina de refrigeração envolvendo as paredes verticais (15) do tanque, enquanto o fundo (16) deste apresenta uma inclinação para a parte frontal, de onde deriva o tubo (19) que liga o interior do tanque à torneira de descarga (20), enquanto seu circuito selado de aquecimento exibe uma bomba (21) cuja saída é conectada a um aquecedor de passagem elétrico (22) que alimenta uma serpentina metálica (24) soldada à face inferior da parede de fundo (16) do tanque (9), sendo os fios que levam a corrente elétrica ao aquecedor (22) ligados em série a um termostato (25) de dupla ação, ajustado para ser abrir quando a temperatura da água atinge perto de 110° Celsius, este circuito de aquecimento apresentando um pequeno reservatório de expansão (26) disposto em "by pass" e dotado de uma tampa (27) provida de válvula de segurança (28).