PELÍCULA DE COLÁGENO PERFURADA PARA EMBALAR PRODUTOS ALIMENTÍCIOS DE CARNE E AVES, PROCESSOS PARA PRODUZIR PELÍCULA DE COLÁGENO PARA USO NA EMBALAGEM DE PRODUTOS DE CARNE E AVES E PARA EMBALAR PRODUTO DE CARNE OU AVES, E, PRODUTO RETICULADO CARREGADO, COZIDO OU NÃO COZIDO

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Abstract

Patente de Invenção "PELÍCULA DE COLÁGENO PERFURADA PARA EMBALAR PRODUTOS ALIMENTÍCIOS DE CARNE E AVES, PROCESSOS PARA PRODUZIR PELÍCULA DE COLÁGENO PARA USO NA EMBALAGEM DE PRODUTOS DE CARNE E AVES E PARA EMBALAR PRODUTO DE CARNE OU AVE, E, PRODUTO RETICULADO CARREGADO, COZIDO OU NÃO COZIDO". Uma película de colágeno perfurada é utilizada para embalar produtos alimentícios de carne e ave. A película compreende uma série de perfuração para permitir o escape de ar ou vapor aprisionado de dentro do produto embalado, o padrão e o espaçamento das perfurações, em cada uma das duas direções simutanemante perpendiculares (T.M.) e o tamanho de cada perfuração sendo tal que a película tem uma resistência suficiente para embalar, processar e cozer um produto alimentício reticulado, comprimido, sem rasgar a película.