MÁQUINA MISTURADORA DE FRUTAS EM MASSA CONGELADA

IPC Classification

Abstract

Patente de Invenção "MÁQUINA MISTURADORA DE FRUTAS EM MASSA CONGELADA", desenvolvida somente para processamento final dos ingredientes, ou seja, executa apenas e trituração e a homogeneização dos ingredientes, transformando-os em uma massa cremosa, sendo que, para tanto, coloca-se a massa básica (B) no interior da cuba cônica de processamento (32) e, em seguida, coloca-se também uma certa quantidade de pedaços de frutas congeladas (F) e, feito isto, a máquina está pronta para entrar em operação, bastando, para tanto, que o operador puxe a alavanca (39) e, assim, entram em funcionamento todos os braços do dispositivo pantográfico (10), onde acontecem dois acionamentos ao mesmo tempo, um deles é a energização do motor elétrico (11) através das chave micro-switch (49) e chave magnética (50), fazendo com que o sistema de transmissão por polias (12-16) e correia (13) transmita a rotação necessária para o conjunto mecânico de homogeneização e trituração (9), verticalmente montado no interior do cabeçote (5), onde acontece o segundo acionamento quando a alavanca (39) é puxada para frente, pois, neste momento também se desloca para cima o conjunto (8) e, assim, a cuba cônica (32) eleva-se o suficiente para que em seu interior possa penetrar o helicóide cônico (18), começando dessa forma, a etapa de processamento (trituração e homogeneização) dos ingredientes anteriormente mencionados, até que os mesmos sejam transformados em uma massa cremosa.