PROTEASE MODIFICADA DE METALO-PROTEASE NEUTRA SEMELHANTE À TERMOLISINA, USO DA DITA PROTEASE E PROCESSOS PARA SINTETIZAR OU DIGERIR O BENZILOXICARBONIL-ALFA-L-ASPARTIL-L-FENILALANINA METIL ÉSTER

IPC Classification

Priority claims

Abstract

É divulgada uma protease modificada, que é um mutante da protease neutra termoestável em que pelo menos resíduo de amino ácido de SEQ ID NO: 1 selecionado do grupo que consiste do 144º resíduo de leucina, o 150º resíduo de ácido aspártico, o 187º resíduo de ácido glutâmico e o 227º resíduos de asparagina é substituído por um resíduo de um amino ácido que não seja o dito amino ácido.