PROCEDIMENTOS PARA OBTENÇÃO DE FILMES A PARTIR DE GALACTOMANANAS DE ADENANTHERA PAVONINA E DE BLENDAS DESSA GALACTOMANANAS COM OUTROS BIOPOLÍMEROS

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Abstract

PROCEDIMENTOS DE OBTENÇÃO DE FILMES A PARTIR DE GALACTOMANANAS DE ADENANTHERA PAVONINA E DE BLENDAS DESSA GALACTOMANANAS COM OUTROS BIOPOLÍMEROS. A presente invenção refere-se à obtenção de filmes de galactomananas a partir de endospermas da semente de Adenanthera pavonina (2a), bem como de galactomanana com outros biopolímeros. Adenanthera pavonina L.(1), pertencente à família Fabaceae e subfamília Mimosoideae. o processo inventado consiste, essencialmente, da extração do polissacarídeo, a partir do endosperma da Adenanthera pavonina (2b), solubilização, adição de agente de reticulação ou não, congelamento da solução e posterior liofilização. Galactomananas extráidas de endospermas de sementes de Adenanthera pavonina são obtidas após aquecimento das sementes em água destilada fervente durante 20 minutos, seguido de entumescimento por 12 horas.l Os endospermas são, então, separados, manualmente, os tegumentos são retirados e, em seguida, os endospermas são separados do embrião e armazenados sob refrigeração, antes de sua utilização. Os endospermas são solubilizados e homogeneizadaqs em água ou solução aquosa de ácido acético seguido de centrifugação a 8000 RPM por 15 mim. O objeto da presente invenção é produzir filmes de galactomananas (3), obtidas a partir de endospermas de sementes de Adenanthera pavonina e blendas dessa galactomanana com outros biopolímeros. Sementes de Adenanthera pavonina são coletadas, lavadas, secas ao ambiente e armazenadas até o uso. O processo desenvolvido é simples, eficiente, barato e não requer qualquer etapa de purificação para a produção dos filmes e das blendas; por ser a galactomanana biodegradável, elimina risco ao ambiente, além de proporcionar otimização de custos de realização do processo com eliminação da etapa de purificação.