EMBALAGEM COM BARREIRA DE GÁS E ABSORÇÃO DE LÍQUIDO PARA EMPACOTAMENTO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS

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Abstract

EMBALAGEM COM BARREIRA DE GÃS E ABSORÃÃO DE LÃQUIDO PARA EMPACOTAMENTO DE PRODUTOS ALIMENTÃCIOS. A presente invenção refere-se a uma embalagem com absorção de líquidos e barreira de gás (1) para uso no empacotamento em atmosfera modificada de produtos alimentícios que tendem a liberar líquidos. A embalagem da invenção compreende uma base e paredes laterais que se estendem para cima e terminam em um flange contínuo que se projeta horizontalmente a partir das paredes laterais, e compreendendo uma parte interna de material permeável a líquidos (20) e uma parte externa de um material de barreira de líquido e gás (10), as ditas partes interna e externa sendo unidas pelas paredes laterais e afastadas uma da outra na base de modo a definir um intervalo (30). Uma porção contínua com extensão circunferencial (11) da superfície do material de barreira de líquido e gás fica exposto a fim de proporcionar uma área para que uma tampa de fechamento com barreira de gás seja selada. A invenção refere-se ainda a um método de fabricação da dita embalagem, ao seu uso no empacotamento de produtos alimentícios sob uma atmosfera modificada e ao pacote impermeável a gás obtida desta forma.