Adição na publicação
#15.35
07/12/2022
RPI 2688
Application data
Number
PI0820433Type
Filing
Publication
PCT
EP2008063887 The application was abandoned: the INPI technical office action was not answered in time (art. 36 of the Brazilian IP Act). The technology is in the public domain in Brazil.
Talk to a specialistLatest action published by the INPI: 07/12/2022. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants
Nestec S.A.
CH
Inventors
C. B. (pessoa física)
US
C. G. (pessoa física)
CH
C. K. (pessoa física)
US
I. B. (pessoa física)
CH
T. H. (pessoa física)
CH
Y. Z. (pessoa física)
US
Priority claims
US
60/987,471 · 11/13/2007
Abstract
USO DE AROMATIZANTES à BASE DE TIOÃSTER PARA MELHORAR A QUALIDADE DO SABOR DE CAFà PRONTO PARA BEBER DEPOIS DE PREPARAÃÃO E ARMAZENAMENTO. A presente invenção refere-se a um produto de café termicamente processado tendo uma qualidade melhorada do sabor depois do processamento térmico e do armazenamento devido à incorporação de um precursor de sabor à base de tioéster a uma concentração de 0,005 a 7 mg/kg. Preferivelmente, o precursor de sabor é tioacetato de furfurila, tioacetato de metila ou tioacetato de fenila ou combinações dos mesmos, mas não limitado ao acima. A presente invenção também se refere a um processo para preparar o produto de café termicamente processado com qualidade melhorada de sabor.
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
#15.35
07/12/2022
RPI 2688
#11.2
05/16/2017
RPI 2419
#6.1
01/31/2017
RPI 2404
#1.3
10/14/2014
RPI 2284
#1.1
08/23/2011
RPI 2120
From the same holder
Same category
Patent monitoring
Receive alerts on INPI events, decisions, and expiry dates for your portfolio.