XILANASES, ÁCIDOS NUCLEICOS QUE CODIFICAM AS MESMAS E MÉTODOS PARA FABRICAÇÃO E USO DAS MESMAS.

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Abstract

XILANASES, ÃCIDOS NUCLEICOS QUE CODIFICAM AS MESMAS E MÃTODOS PARA FABRICAÃÃO E USO DAS MESMAS.A presente invenção refere-se à enzimas tendo atividade de xilanae, mananase e/ou glucanase, por exemplo, que catalisam a hidrólise de ligações (beta)-1,4-xilosídicas internas ou ligações de endo-(beta)-1,4-glucanase; e/ou que degradam um polissacarídeo linear 1,4-xilana em xilose. Assim, a invenção proporciona métodos e processos para decomposição de hemicelulose, a qual é um principal componente da parede celular de plantas, incluindo métodos e processos para hidrólise de hemiceluloses em qualquer planta ou madeira ou produto de madeira, resíduo de madeira, polpa de papel, produto de papel ou resíduo ou subproduto de papel. Além disso, métodos de criação de novas xilanases, mananases e/ou glucanases e métodos de uso das mesmas são também proporcionados. As xilanases, mananases e/ou glucanases têm atividade e estabilidade aumentadas em pH e temperatura aumentados.