MÉTODO, SISTEMA E DISPOSITIVO PARA A PREPARAÇÃO DE BEBIDA OU ALIMENTO LÍQUIDO

IPC Classification

Priority claims

Abstract

MÃTODO, SISTEMA E DISPOSITIVO PARA A PREPARAÃÃO DE BEBIDA OU ALIMENTO LÃQUIDO E SISTEMA DE USO DE FORÃA CENTRÃFUGA NA PREPARAÃÃO DE BEBIDA FERMENTADA. A presente invenção refere-se a um método para a preparação de uma bebida ou líquido a partir de uma substância alimentícia contida em um recipiente de filtragem por meio da passagem de água através da substância mediante o uso de forças centrífugas na preparação da infusão, compreendendo: a alimentação de água no recipiente, o acionamento do recipiente em rotação centrífuga de modo a fazer com que a água escoe através da substância em um trajeto de fluxo centrífugo para um meio de saída do recipiente, em que o recipiente é formado por uma cápsula selada antes de seu uso que é aberta para aágua a ser introduzida na cápsula; a dita cápsula contendo uma dose predeterminada da substância alimentícia que é descartada após o uso.