DISPOSITIVO DE ACONDICIONAMENTO DE UM PRODUTO ALIMENTAR, TAL COMO UM QUEIJO, E SEU PROCESSO DE FABRICAÇÃO

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Abstract

DISPOSITIVO DE ACONDICIONAMENTO DE UM PRODUTO ALIMENTAR, TAL COMO UM QUEIJO, E SEU PROCESSO DE FABRICAÇÃO". A presente invenção refere-se a um dispositivo de acondicionamento de um produto alimentar, tal como uma porção individual de queijo, e um processo de fabricação desse dispositivo de acondicionamento. Um dispositivo (1), de acordo com a invenção, compreende dois contentores (2 e ) selados um no outro em dois rebordos periféricos respectivos (2a e 3a) que eles apresentam de modo a delimitar juntos uma parede de cavidade fechada que recebe o produto (4) a acondicionar, esses rebordos são prolongados respectivamente para o exterior dos contentores por duas abas de abertura (2b e 3b) confrontantes próprias para serem destacadas uma da utra por tração para abrir o dispositivo por dessolidarização dos rebordos, o dispositivo compreendendo um meio de preensão (5) do produto montado solidário desse último na parte de dentro da cavidade, o meio de preensão atravessando a parede de cavidade se estendendo para isso para além das abas, que são seladas no meio de preensão. De acordo com a invenção, o meio de preensão apresenta uma estrutura rígida que adere ao produto e a uma geometria substancialmente plana, as abas sendo seladas nas duas faces respectivas do meio de preensão.