PROCESSO DE PRODUÇÃO DE ÓLEO DE KARANJA EMULSIONÁVEL

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Abstract

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE ÓLEO DE KARANJA EMULSIONÁVEL. Processo de produção de um produto obtido através da prensagem das sementes do fruto da árvore da Karanja - Pangomia glaba misturada a outro produto sintético na proporção de 80% de óleo de Karanja e 20% de Tali ou. O processo de produção do produto consiste nos seguintes procedimentos: prensagem a frio das sementes da Pangomia glaba, depois por um processo de filtragem para a retirada das partículas maiores, posteriormente por outro processo de filtragem e o refino do mesmo. O processo de produção do tali ou é a partir do cozimento de lascas de madeira de Pinnus, sendo adicionado soda, sulfito de sódio sob altas temperaturas para liberar a fibra existente, O produto passa por um filtro para retirar resíduos dos produtos químicos utilizados no seu processo de produção, sendo que esses, por sua vez, são reaproveitados. É do grupo químico a base de lignina e sua composição é: Umidade - 0,65%, Matéria graxa total: 95,6% acidez livre: 161,94mg KOH/g, Iodo: 140,89 Wijs. Depois de produzidos os dois produtos, separadamente, são armazenados em tambores metálicos de 200lts. A mistura e homogeneização dos ingredientes é feita de duas maneiras: uma em um tacho de aço inoxidável com um misturador e a outra manualmente, utilizando-se uma espátula de madeira. Após a homogeneização é feito o teste de emulsão do produto com um Becker de vidro contendo água potável. Feita a verificação da emulsão, o produto então é embalado em frascos de acordo com a solicitação do cliente, depois todos os procedimentos comerciais como rótulos, etiquetas com fabricação, validade, etc., então está pronto para ser estocado e comercializado.