PROCESSO PARA A PREPARAÇÃO DE ENCAPSULADOS

IPC Classification

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Abstract

PROCESSOS PARA A PREPARAÇÃO DE ENCAPSULADOS A presente invenção refere-se a um processo para a preparação de encapsulados, processo este empregando: um emulsão bombeável, compreendendo (i) uma fase contínua contendo um solvente e um soluto formando a matriz dissolvido em dito solvente e (ii) uma fase dispersa; um agente de extração compreendendo gás supercrítico, subcrílico ou liquefeito; dito solvente sendo substancialmente mais solúvel mais solúvel no agente de extração do que dito soluto de matriz e dito processo compreendendo as etapas sucessivas de: a. combinar a emulsão bombeável com o agente de extração sob condições de mistura; b. permitir a formação de encapsulados particulados, em que a fase dispersa é incluída em um matriz sólida do soluto formador de matriz; e, coletar os encapsulados e separá-los do agente de extração. O presente processo é particurlamente adequado para produzir partículas contendo ingredientes ativos que são muito sensíveis, p. ex., ingredientes cuja atividade é adversamente afetuada pela exposição a oxigênio, luz, umidade, calor e/ou fricção.