MÉTODO DE PREPARAÇÃO DE UM PRODUTO COMESTÍVEL E PRODUTO COMESTÍVEL

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Priority claims

Abstract

MÉTODO DE PREPARAÇÃO DE UM PRODUTO COMESTIVEL E PRODUTO COMESTIVEL A presente invenção refere-se a um método de preparação de um produto comestível que compreende bactérias não viáveis que fornecem um benefício à saúde, o método compreende submeter a bactéria viável a pelo menos dois tratamentos sub-letais para obter a bactéria não viável fornecendo um benefício à saúde, cada tratamento sub-letal independentemente não sendo suficiente para obter a bactéria não viável, O método da presente invenção fornece bactéria não viável fornecendo benefícios à saúde, mas que podem ser convenientemente incorporadas em uma gama de produtoscomestíveis.